Ингредиенты:
хлеб цельнозерновой или ржаной (60 гр.) + слабосоленая рыба (40 гр.);
сверху положите яйцо пашот;
украсьте помидором или огурцом (100 гр.)

Яйцо Пашот:
Разбейте яйцо в небольшую миску. Вскипятите воду, посолите
по вкусу и добавьте пару чайных ложек уксуса. Сделайте ложкой
воронку. Аккуратно опустите яйцо в воду, и варите пока белок
не начнёт обволакивать желток.